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Brasserie Les Funambules
Laurent Mouyer
7,00 €Laurent MouyerCet impérial stout est vieilli 18 mois en fût de cognac “bourbon finish”, il est travaillé avec de la vanille et du sirop d’érable….
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Imperial Stout barriqué en fût de cognac9 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Veyrat
Pomelo
3,70 €PomeloUne bière sèche, rafraîchissante, pétillante et estivale. Elle est complexe et simple à la fois. La levure saison permet d’accentuer les notes fruitées et…
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Saison au Pomelo4 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Mr IBU
4,50 €Mr IBUUne Black IPA aux saveurs exotiques. Sur des notes tropicales et résineuses, cette black IPA est assez fruitée dans son ensemble tout en conservant…
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Black IPA7.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Hop ! A la soupe !
4,50 €Hop ! A la soupe !Une double IPA très concentrée en arômes houblonnés, composée de houblons américains Azacca et Mozaïc. La robe est cuivrée. Au nez des arômes tropicaux…
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Double IPA7 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Léman
Printemps
3,30 €PrintempsUne IPA à l’amertume très modérée. Elle propose une robe légèrement cuivrée, quelques notes florales et d’agrumes. Légère, elle reste très maltée dans son…
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Bière de Printemps5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Baujue
Flor’Ale
3,50 €Flor’AleUne ambrée des Bauges qui porte assez bien son nom. Maltée, florale et fruitée, elle offre de belles notes d’agrumes ainsi qu’une amertume modérée…
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Ambrée6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
L’Ami Rode
3,60 €L’Ami RodeUne blonde Biologique de style belge aux saveurs très parfumées. Florale, avec quelques notes de banane et une pointe de poivre de Timut. Puissante…
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Blonde de style Belge6.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Foxy Lady
4,00 €Foxy LadyUne ambrée au nez floral et fruité en raison du choix des houblons allemands. Le corps est souple, sur des arômes maltés et caramel…
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American Amber Ale6.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Rochoise
Barista
4,00 €BaristaUne blanche Biologique au café de torréfaction locale. Une belle collaboration avec Caféophil’ (Charvonnex 74) et une recherche sur des crus colombiens ont amené…
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Blanche au café4.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Caquot
Cuvée Prestige
5,00 €Cuvée PrestigeUn Stout élégant et gourmand. Le nez café fait ressortir le travail réalisé avec la Brûlerie de Chanaz et le choix du café grand…
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Stout Café Framboise5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Raoul
4,50 €RaoulUne NEIPA douce, juteuse et aromatique. Malgré ses 8% d’alcool, elle sait rester suave et très fruitée. 15% du malt a été remplacé par…
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Double NEIPA au pain de mie8 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Caquot
Blanche
3,80 €BlancheUne blanche de type Weizen, avec une robe légèrement trouble. Florale et légère en bouche elle comprend 60% de blé ainsi qu’une amertume douce…
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Blanche4.9 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Bacchante
Bière d’Hiver
3,60 €Bière d’HiverUne ambrée d’hiver BIO, épicée et réconfortante. La robe est très foncée, le nez exprime des notes de fruits confits, de caramel ainsi que…
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Ambrée d'hiver5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Baujue
Glu’Ten’Free
3,90 €Glu’Ten’FreeSans gluten mais avec du goût ! La robe claire, le nez très malté offre de beaux arômes de céréales, assez champêtres, floraux et…
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Blonde sans gluten6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Veyrat
Limonade Citron
2,50 €Limonade CitronUne limonade biologique au citron toute en douceur et non trop sucrée fabriquée par Aline de la Brasserie Veyrat
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Limonade au Citron Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Miss Tigrie
3,70 €Miss TigrieUne blonde houblonnée de quatre houblons différents. Les arômes sont exotiques et exhalent des notes d’agrume. Le corps est léger, l’amertume est légèrement herbacée…
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American Pale Ale 5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Quardin
Brune
3,40 €BruneUne brune composée de plusieurs malts d’orge, assez souple aux bons arômes de café, de cacao. L’amertume est diffuse et très légère pour mettre…
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Brune5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Quardin
Blanche
3,40 €BlancheUne blanche fine et légère, Une touche de fraîcheur citronnée apportée par les zestes d’agrumes (citron et orange). L’amertume est inexistante et permet de…
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Blanche4.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Quardin
Blonde
3,20 €BlondeUn blonde maltée. Le nez est floral, la bouche assez ronde, florale et légèrement sucrée et épicée. Quelques notes fruitées de banane. Sans amertume,…
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Blonde5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Lord Dubuc
3,70 €Lord DubucPas moins de 9 malts dans ce stout élégant. Le corps, assez rond, offre des arômes de café et de cacao. En se réchauffant,…
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Stout6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Sarah La Zinzin
3,50 €Sarah La ZinzinNez fruité, le corps est léger, agréable offrant de belles notes de fruits confits, une légère sucrosité. Il révèle ses arômes maltés et de…
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Scottish Ale au Sarrasin5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Bacchante
Belle d’Arly
3,60 €Belle d’ArlyUne bière fine, fraîche et élégante. Maltée, ronde et douce, elle garde la fraîcheur de la verveine en feuille et le twist du gingembre,…
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Blonde 4.6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Bacchante
La Mégevanne
3,60 €La MégevanneUne blonde ronde, maltée et florale. La bulle est douce, les arômes floraux entre gentiane et sureau. Complexe, élégante et équilibrée. Une bière qui…
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Blonde 6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Baujue
Furancho
3,60 €FuranchoUne blanche de fermentation basse, puissante aux subtils arômes exotiques. La robe est trouble, l’amertume agréable est assez franche. Elle reste désaltérante malgré ses…
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Double Wheat Lager7 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Baujue
Muzungu
3,60 €MuzunguUne bière noire offrant un nez délicat, sur des notes café, chocolat, un soupçon boisé. En bouche, la bulle est fine et la bière…
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Black Lager5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Caquot
Blonde
3,80 €BlondeUne blonde légère et accessible, composé d’un savant mélange de 6 malts. Un corps rond sur des notes céréalières, légèrement toastées avec une fine…
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Blonde5.2 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Rochoise
Rouge Baiser
3,50 €Rouge BaiserUne blanche aux fruits rouges dont la sucrosité reste très modérée pour rester avant toute chose désaltérante. La robe reste pâle et claire et…
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Blonde aux fruits rouges5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Rochoise
Chanvre
4,50 €ChanvreUne blonde légère et désaltérante avec un étonnant goût prononcé de chanvre, qui s’exprime dès l’ouverture de la bouteille avec une certaine persistance en…
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Blonde au Chanvre4.9 % - Bouteille 33 cl
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