Créée en 2014 à Lescheraines au cœur des Bauges, La Brasserie La Baujue est une brasserie artisanale BIO de Savoie.
Forte de la qualité de ses bières, généreuses et houblonnées, la brasserie la Baujue est référencée par le blog sur la bière Brewnation comme une des 9 brasseries à suivre en 2020 et ce n’est pas un hasard…
Sylvain, voyageur inspiré, créée des recettes savoureuses : en plus de la gamme classique on trouve notamment une double lager et une double wheat lager, une double IPA, une triple ambrée ou encore une black lager qui sont autant de bières typées, avec du corps et beaucoup de caractère et avec, comme le dirait le brasseur lui même, un délicieux goût de r’vienz’y.
Brasseur décontracté, souriant et très accueillant, n’hésitez pas à venir le rencontrer directement à la brasserie la Baujue, qui selon ses propres mots est plus souvent ouverte que fermée.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Les bières la Baujue
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Brasserie La Baujue
Flor’Ale
3,50 €Flor’AleUne ambrée des Bauges qui porte assez bien son nom. Maltée, florale et fruitée, elle offre de belles notes d’agrumes ainsi qu’une amertume modérée…
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Ambrée6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Baujue
Furancho
3,60 €FuranchoUne blanche de fermentation basse, puissante aux subtils arômes exotiques. La robe est trouble, l’amertume agréable est assez franche. Elle reste désaltérante malgré ses…
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Double Wheat Lager7 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie La Baujue
Muzungu
3,60 €MuzunguUne bière noire offrant un nez délicat, sur des notes café, chocolat, un soupçon boisé. En bouche, la bulle est fine et la bière…
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Black Lager5.5 % - Bouteille 33 cl
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