La brasserie du Faucigny a été créée en 2014 à Contamine-sur-Arve en Haute-Savoie puis s’est agrandie récemment à Viuz en Sallaz.
Stéphane Girard le brasseur y crée ses belles bières houblonnées avec toujours plus d’expertise. Son travail sur les céréales (blé, orge, seigle…) et sa grande connaissance des houblons français, allemands et américains notamment lui permettent de brasser de belles bières maltées et aromatiques qui répondent à toutes les envies. De la blanche blanche Antisèche à la stout “Cunimb” en passant par la double IPA Full Stall vous retrouverez la “chouette” patte du brasseur.
Dré dans l’moussu vous confirme que quand vous voyez la petite chouette à l’écharpe savoyarde, c’est un signe que vous êtes apprêtez à déguster une bière de artisanale de qualité !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Les bières du Faucigny
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Brasserie Le Faucigny
Sortie de Piste – Saison blanche
3,60 €Sortie de Piste – Saison blancheUne blanche houblonnée au houblon Nelson Sauvin. Le nez est poivré, herbacé (foin). La levure saison apporte à cette bière blanche une touche sèche…
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Saison blanche6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Le Faucigny
Full Stall
3,50 €Full StallUne IPA toute en puissance avec un corps malté et légèrement sucré. La robe est ambrée. L’aromatique du houblon SImcoe apporte de fortes notes…
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Simcoe Rye Imperial IPA9 % - Bouteille 33 cl
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