Pierre et Benjamin y ont ouvert la brasserie le Merle en 2018. La Brasserie dispose d’un espace accueillant et chaleureux où l’on a tout de suite le sentiment d’être chez soi; dans son village…
On y appréciera l’ambiance conviviale, l’éthique des brasseurs très engagés pour fournir des bières artisanales de qualité, en circuit court, dans le respect de l’environnement et en recyclant, rénovant tout le matériel possible pour éviter le gaspillage et la surconsommation.
En route vers un possible label Nature et Progrès (on l’espère !), nous sommes très heureux de vous présenter quelques uns de leurs excellents produits comme la Marakuja une bière pale ale aux notes exotiques de fruit de la passion et la Keurr-ké une bière blanche désaltérante au gingembre et à la coriandre.
Au hasard d’une promenade savoyarde, n’hésitez pas à vous arrêter à la brasserie de notre part !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Présentation brasserie du merle
Les bières du Merle
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Brasserie Le Merle
Manis
3,80 €ManisUne bière triple aux malts fumés au bois de cerisier. Le nez est fruité, le corps est doux et rond avec de légères notes…
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Triple 7.6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Le Merle
Upupa Epops
3,80 €Upupa EpopsUne rousse IPA, ronde et finement amère. Au nez, le malt et le caramel ainsi que des pointes de café, attributs que l’on retrouve…
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Rousse IPA6.1 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Le Merle
Marakuja
3,90 €MarakujaLa robe dorée, presque cuivrée offre un joli trouble. Le nez est exotique et révèle de francs arômes de fruits de la passion voire…
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Jungle Pale Ale7.1 % - Bouteille 33 cl
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