Depuis lors, cette micro brasserie en Bio ne cesse de nous étonner par ces recettes de bières bien maîtrisées à l’image d’une excellente Gose au cassis par exemple avec ses notes fruitées, acidulées et salines ou d’une magnifique Imperial Saison aux poivres vieillie six mois en fûts de vins rouge…
Ce jeune couple a du talent et vous saurez apprécier leur gamme classique, tout comme l’originalité de leurs bières éphémères caractérisées par un papillon sur leur étiquette.
Leur engagement éthique, responsable et écologique rajoutent encore un peu plus à leur charme et nous invite à déguster leurs bières d’une qualité garantie. N’hésitez pas à passer à la brasserie des Funambules située en Savoie, non loin de limite avec l’Isère. Si ce n’est pas votre chemin, Dré dans l’moussu vous permettra de retrouver leurs bières, toutes aussi savoureuses, sur son site internet.
Crédit Photo : Florent Gardin
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Les bières des Funambules
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Brasserie Les Funambules
French Pale Ale
3,90 €French Pale AleUne Pale Ale douce et aromatique réalisée avec les houblons français Elixir et Mistral. La robe est trouble grâce à un ajout d’avoine qui…
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Pale Ale6 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
L’Ami Rode (75cl)
8,00 €L’Ami Rode (75cl)Une blonde Biologique de style belge aux saveurs très parfumées. Florale, avec quelques notes de banane et une pointe de poivre de Timut. Puissante…
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Blonde de style Belge6.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Mie Mie
3,80 €Mie MieUne Lager (fermentation basse) réalisée avec 30% de pain de mie qui vient compléter l’apport en céréales de cette bière douce et faiblement alcoolisée….
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Lager au pain de mie4 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Milkshake Gose Fruits Jaunes
4,50 €Milkshake Gose Fruits JaunesUne Milkshake Gose réalisée avec de la vanille, de la purée de pêche et d’abricot. D’une acidité très modérée, elle offre une salinité fine…
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Milkshake Gose4 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Jasmine
3,90 €JasmineUne Pale Ale réalisée avec du thé vert Jasmin. Au nez, la fleur, le biscuit mais aussi le thé vert. En bouche, une bulle…
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Pale Ale au Thé Vert Jasmin4.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Mister Tree
3,50 €Mister TreeUne blonde de fermentation basse travaillée avec de l’huile essentielle de sapin et d’épicéa en collaboration avec Le Sens des Alpes, huiles essentielles biologiques…
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Lager Sapin et Epicéa5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Hop ! A la soupe !
7,00 €Hop ! A la soupe !Une double IPA très concentrée en arômes houblonnés, composée de houblons américains Azacca et Mozaïc. La robe est cuivrée. Au nez des arômes tropicaux…
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Double IPA7 % - Canette 44 cl
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Brasserie Les Funambules
L’Ami Rode
3,60 €L’Ami RodeUne blonde Biologique de style belge aux saveurs très parfumées. Florale, avec quelques notes de banane et une pointe de poivre de Timut. Puissante…
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Blonde de style Belge6.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Raoul
5,00 €RaoulUne NEIPA douce, juteuse et aromatique. Malgré ses 8% d’alcool, elle sait rester suave et très fruitée. 15% du malt a été remplacé par…
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Double NEIPA au pain de mie8 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Les Funambules
Sarah La Zinzin
3,80 €Sarah La ZinzinNez fruité, le corps est léger, agréable offrant de belles notes de fruits confits, une légère sucrosité. Il révèle ses arômes maltés et de…
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Scottish Ale au Sarrasin5.5 % - Bouteille 33 cl
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