Brasserie Bio jusqu’au bout du houblon, à l’instar des fameux vins du domaine depuis 30 ans (les vins du domaine sont cultivés en biodynamie), on y trouve des bières maltées et fines. La douceur et l’équilibre sont préférées à l’amertume que l’on cherche à éviter à tout prix dans le vin. Les bières Quardin se déclinent de la blanche à la brune en passant par l’ambrée et la blonde. On retrouve la même mesure générale sur l’Bière IPA Quardin et la Bière Quardin Black IPA, deux bières à découvrir pour ceux qui aiment une amertume pondérée.
Sur les étiquettes est préférée à la dénomination “bière artisanale” celle de “bière de vigneron” et en cela, c’est déjà un certain gage de qualité quand on connait les vins du domaine…
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Les bières Quardin
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Brasserie Quardin
Brune
3,40 €BruneUne brune composée de plusieurs malts d’orge, assez souple aux bons arômes de café, de cacao. L’amertume est diffuse et très légère pour mettre…
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Brune5.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Quardin
Blanche
3,40 €BlancheUne blanche fine et légère, Une touche de fraîcheur citronnée apportée par les zestes d’agrumes (citron et orange). L’amertume est inexistante et permet de…
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Blanche4.5 % - Bouteille 33 cl
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Brasserie Quardin
Black IPA
3,80 €Black IPALa robe est noire, le nez chocolaté et mokka. En bouche, une certaine rondeur, l’amertume est finalement assez légère pour laisser le malt et…
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Black IPA6.5 % - Bouteille 33 cl
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